Carta de Inka Chicken

6 Sabrosas alitas broaster crispy acompañadas de papas fritas.

12 Sabrosas alitas broaster crispy acompañadas de papas fritas.

Trozos de pechuga de pollo empanizados (preparados por la casa) acompañados de papas fritas.

Trozos de pollo a la brasa envueltos en una deliciosa masa hojaldre acompañados de tártara.

Colorida entrada deliciosa para el paladar. Unos sabrosos choritos (mejillones) mezclados con salsa de cebolla y tomate.

Crujientes langostinos tamaño jumbo al panko acompañados con salsa teriyaki y salsa acevichada.

Servido en copa con una base de lechuga bañada por una deliciosa salsa golf de la casa con cubos de palta y langostinos. Decorado con rodajas de huevo y langostinos enteros.

Entrada fría hecho a base de papas, limón, ají (para el color, no pica). Relleno de palta y langostinos. Decorado con más langostinos y una deliciosa salsa golf de la casa.

Degustación de 5 causas para compartir: Langostinos, pulpo, atún, pollo y vegetariana.

Jugo de pescado marinado en limón, cebollas y otros ingredientes con trozos de pescado y mariscos.

Arroz con una deliciosa mixtura de tiernos mariscos en salsa con vegetales verdes y rojos, decorado con queso parmesano rallado...una explosión de color y sabor al paladar.

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, mixtura de mariscos y decorado con ciboulette.

Filete de pescado sudado en sustancioso caldito de pescado, cebollas, tomate y toques de limón. Acompañado de arroz blanco con choclo.

Filete de Pescado a la plancha en salsa de tiernos mariscos acompañado de arroz blanco con choclo y papas doradas (sancochadas y fritas).

El arroz y los porotos se fusionan al wok para lograr un plato exquisito acompañado de una deliciosa salsa de mariscos.

Nuestro pollo a la brasa laminado en delicioso pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañado de papas fritas.

Filete de pechuga broaster en delicioso pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañado de papas fritas.

Filete de pechuga broaster con queso mozarella derretido en delicioso pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañado de queso o huevo frito y papas fritas.

Jugoso lomo fino saltado al wok con cebollas y tomates en pan tortuga gourmet acompañado de papas fritas.

Lechón horneado sabor oriental con palta y acompañado de deliciosos boniatos fritos.

Hamburguesa de dos pisos: Carne y filete de pechuga broaster crispy en pan tortuga gourmet untado con mayonesa, lechuga y rodajas de tomate, acompañada de papas fritas.

Papas fritas doraditas con panchos feteados fritos.

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos, chorizo, hamburguesa y 2 huevos fritos.

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos y 1/4 de nuestro delicioso pollo a la brasa.

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos, pollo broaster, chorizo y 2 huevos fritos.

Papas fritas doraditas con frankfurter feteados fritos y 1/8 de nuestro nuestro crujiente pollo broaster.

Palta en dos rellena de ensalada rusa.

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, trozos pechuga de pollo o lechón y decorado con ciboulette.

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, trozos de pollo, lechón y langostinos. Decorado con ciboulette.

Plato representativo de la fusión de nuestra cocina peruana con la china. Arroz frito al wok con una base de salsa de soja, trozos de omelette, dados de lomo fino y decorado con ciboulette.

Entrada fría hecha a base de papas, limón, ají (para el color, no pica). El relleno varía según sea vegetariana que lleva palta, tomate y huevo. O de palta y pollo deshilachado con un toque de mayonesa.

El arroz y los porotos se fusionan al wok para lograr un plato exquisito acompañado de jugoso lomo saltado.

Con papas fritas y ensalada

Con papas fritas y ensalada

Con papas fritas y ensalada

1 Pollo Entero Brasa con papas fritas, ensalada y refresco de 1.5 L.

Con papas fritas y ensalada limeña

Con papas fritas y ensalada limeña

Con papas fritas y ensalada limeña

Con papas fritas y ensalada limeña

1 Pollo Entero Broaster con papas fritas, ensalada limeña y refresco de 1.5 L.

1/2 Pollo Broaster + 1/2 Pollo Brasa con papas fritas, ensalada limeña, ensalada clásica y refresco de 1.5 L.

Jugoso lomo fino saltado al wok con cebollas y tomates, acompañado de papas fritas y arroz blanco.

Dados de pechuga de pollo saltados al wok con cebollas y tomates, acompañados de papas fritas y arroz blanco.

Deliciosos tallarines cocinados en su punto y saltados al wok con cebollas, tomates y jugoso lomo fino.

Deliciosos tallarines cocinados en su punto y saltados al wok con cebollas, tomates y dados de pechuga de pollo.

Sabrosa crema de ají amarillo con pechuga de pollo deshilachada. Servida con papas sancochadas de base y el infaltable arroz blanco.

Rodajas de papas sancochadas bañadas con una deliciosa crema de ají amarillo. Decorada con lechuga, huevo sancochado y aceituna verde.

Rica pasta al dente bañada con la deliciosa variante peruana de la famosa salsa pesto. Servida con sábana de lomo apanada o Pollo Brasa o Pollo Broaster.

Tipo Kentucky con Mix de Repollo Colorado, Repollo Blanco, Zanahoria y Salsa Agridulce.

Palta, Tomate, Morrón, Aceitunas, Arúgula y Láminas de Parmesano.

Lechuga, remolacha, tomate, cebolla, zanahoria, pepino, huevo y palta.

Doraditas y crujientes en su punto.

Graneadito con delicioso peruano.

Delicioso bizcochuelo húmedo de chocolate amargo doblemente relleno con dulce de leche, logrando el perfecto contraste de amargo y dulce que no lo hacen empalagoso al paladar. Bañado de fudge y una deliciosa salsa de chocolate, ambos caseros.